グルメ

ラーメンヲタクになると地味に欠点が多すぎるのでオススメしない理由

私はラーメン修行をしていたこともありラーメンヲタクです。 私の師もラーメンブロガーから脱サラしてラーメン屋を始めたのでいろいろ情報を持っています。 ではまず、どのような欠点があるのか 非ラーメンヲタクの人とラーメンの話が合わなくなる ラーメン…

つけ麺は邪道という認識は解せない

皆さまはラーメンはお好きでしょうか?私は大好きです。 私はラーメン好きということからラーメン屋でいろいろお店の内容を学んだことがあります。 私の師匠のラーメン店は東京ラーメンショーにでたり、テレビにでているくらい凄いです。今や私にとって雲の…

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